1Paż "TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH"

 5

obowiązkowe

• język polski
• matematyka

dodatkowe

• język obcy nowożytny

• informatyka

• biologia
• chemia
• geografia
• język obcy nowożytny

 Technik żywienia i usług gastronomicznych

Aby uzyskać tytuł zawodowy „Technik żywienia i usług gastronomicznych” uczeń musi:

1. Ukończyć szkołę
2. Zdać egzamin potwierdzający kwalifikację w zawodzie HGT.02 „Przygotowanie i wydawanie dań”
   
3. Zdać egzamin potwierdzający kwalifikację w zawodzie HGT.12 „Organizacja żywienia i usług gastronomicznych”

Uzupełnieniem palety zdobywanych przez uczniów umiejętności jest możliwość specjalizacji. Uczniowie mają do wyboru następujące specjalizacje:

• dietetyka
• baristyka
• barmaństwo z miksologią
  

W bieżącym roku szkolnym wszystkie pracownie technologiczne oraz warsztaty szkolne zostały wyposażone w najnowocześniejszy sprzęt specjalistyczny o łącznej wartości 960 000 zł (zajrzyj do Galerii zdjęć), co gwarantuje realizację zajęć na współcześnie wymaganych na całym świecie urządzeniach, w komfortowych warunkach - pracownie posiadają klimatyzację.

Perspektywy zawodowe:

Absolwenci Technikum Gastronomicznego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych mogą podjąć pracę we wszystkich typach usług hotelarsko-gastronomicznych: w hotelach, pensjonatach, restauracjach, ośrodkach wczasowych, na promach itp. Mogą prowadzić własną działalność gospodarczą lub kontynuować naukę na wybranych kierunkach studiów np. dietetyka.

Klasa kształcąca w zawodzie "Technik żywienia i usług gastronomicznych". Kandydat wybiera:

1. pierwszy język obcy nowożytny (realizacja na poziomie rozszerzonym)- kontynuacja ze szkoły podstawowej,
2. drugi jeden z pozostałych oferowanych w szkole (realizacja na poziomie podstawowym)

Grupy językowe będą tworzone w liczebności 14 osób z danego języka na każdym poziomie. W przypadku małej liczby zgłoszeń z danego języka grupa nie będzie organizowana (szkoła zaproponuje rozwiązanie alternatywne).

Przedmioty realizowane na poziomie rozszerzonym:

1. I język obcy nowożytny (kontynuacja z SP)
   
2. do wyboru pomiędzy biologią, chemia i geografią (realizowane na poziomie rozszerzonym od klasy pierwszej)